Glitchy food: il cibo 2.0
“GLITCHY FOOD”: IL CIBO 2.0 DELLA FUTURA SMART CITY Dal progetto Bergamo 2.035 uno studio sull’utilizzo delle nuove tecnologie per creare un nuovo rapporto tra cittadini e produttori Bergamo, 12 giugno 2015 – Il gesto più antico dell’uomo, quello di nutrirsi, si incontra e si rinnova con le tecnologie più recenti, come le app degli […]
Food: approfondimento sul tema
BERGAMO 2.035, FOCUS SUL CIBO IN VISTA DI EXPO 2015: RICERCATORI DI BERGAMO E HARVARD AL LAVORO INSIEME Una settimana di lavoro congiunto a Bergamo per docenti e studenti dell’Università degli Studi di Bergamo e di GSD Harvard University. Presentato in i.lab Italcementi il lavoro di ricerca su cui si sta focalizzando il progetto REAL Cities […]
